論文出處：東海大學化學工程學系

論文名稱：培養條件對樟芝菌絲體生長與抗氧化成分生成之影響

作　　者：陳藝文

出 版 年：2003

分　　類：抗發炎

論文結論：

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論文出處：中國醫藥學院中國藥學研究所

論文名稱：樟芝菌絲體之培養及其多醣體抗乙型肝炎病毒活性評估

作　　者：李一宏

出 版 年：2003

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝菌絲體抗B型肝炎

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論文出處：國立中興大學食品科學系

論文名稱：牛樟芝菌絲體之體內保肝功能評估及其熱水萃物在體外對基質金屬蛋白水解酶活性之影響

作　　者：李炫璋

出 版 年：2003

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝菌絲體能顯著降低急性與慢性肝損傷。增加抗氧化酵素含量，且降低脂質過氧化的程度。樟芝菌絲體熱水萃取物對於SK-Hep-1肝癌細胞株中所分泌的MMP-2及MMP-9，可顯著地抑制其活性

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論文出處：國立中興大學食品科學系

論文名稱：樟芝深層培養液抗氧化及抗腫瘤特性之研究

作　　者：宋祖瑩

出 版 年：2003

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝深層培養液有抗氧化及自由基清除能力，抑制脂質過氧化能力，抑制癌細胞存活能力，並探討其機制

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論文出處：中國醫藥學院中國藥學研究所

論文名稱：樟芝發酵液對大鼠肝臟纖維化及胃腸功能之改善作用

作　　者：郭淑卿

出 版 年：2002

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝抗肝臟纖維化 改善腸胃功能

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論文出處：中國醫藥學院營養研究所

論文名稱：樟芝對血管內皮細胞之影響及保心血管疾病之機制探討

作　　者：葉怡真

出 版 年：2002

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝醱酵液或樟芝菌絲體 (FCBA 或 AEMA) 可以保護血管內皮細胞自由基誘發的氧化傷害及抑制氧化型 LDL 的形成，進而降低動脈硬化的發生

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論文出處：中國醫藥學院營養研究所

論文名稱：牛樟芝發酵過濾液對大白鼠肝臟生理機能之影響

作　　者：陳怡欣

出 版 年：2002

分　　類：抗發炎

論文結論：牛樟芝菌絲體發酵過濾液抗肝臟纖維化 抗肝臟脂質過氧化 抗氧化

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論文出處：輔仁大學食品營養學系

論文名稱：樟芝對倉鼠體內脂質代謝與抗氧化狀態之影響

作　　者： 劉翠玲

出 版 年：2002

分　　類：抗發炎

論文結論：

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論文出處：國立中興大學食品科學系

論文名稱：樟芝深層培養液及其多醣體之抗氧化特性

作　　者：蔡雁暉

出 版 年：2002

分　　類：抗發炎

論文結論：

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論文出處：國立中興大學食品科學系

論文名稱：樟芝菌絲體與子實體對四氯化碳及酒精誘導之慢性及急性肝損傷之保肝功能評估

作　　者：戴宇昀

出 版 年：2001

分　　類：抗發炎

論文結論：肝損害探討 抗氧化 清除自由基

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論文出處：國立中興大學 食品科學系

論文名稱：樟芝與姬松茸之抗氧化性質及其多醣組成分析

作　　者：黃鈴娟

出 版 年：2000

分　　類：抗發炎

論文結論：樟芝有抗氧化性、具生理活性之b-D-葡聚糖

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